Relevant du directeur de production, le ou la Superviseur(e) de production de nuit est responsable de planifier, coordonner et superviser l'ensemble des activités de production durant le quart de nuit afin d'assurer l'atteinte des objectifs de sécurité, qualité, rendement, salubrité et respect des échéanciers.

La personne titulaire du poste veille au bon fonctionnement des opérations, à la mobilisation de l'équipe, au respect des standards de fabrication et à l'amélioration continue des procédés dans un environnement manufacturier alimentaire.

Principales responsabilités

• Superviser les opérations de production de nuit afin d'assurer un déroulement efficace, sécuritaire et conforme aux standards établis
• Planifier et organiser le travail des équipes en fonction du calendrier de production, des priorités et des volumes à fabriquer
• Assurer l'atteinte des objectifs de production en matière de productivité, rendement, pertes, qualité et délais
• Encadrer, mobiliser et soutenir les employés de production sur le quart de nuit
• Répartir les effectifs selon les besoins opérationnels et ajuster les priorités en temps réel
• S'assurer du respect des recettes, procédés, paramètres de production et standards de qualité
• Veiller au respect des normes de santé et sécurité, de salubrité alimentaire, de bonnes pratiques de fabrication et des procédures internes
• Effectuer les suivis requis concernant les arrêts de ligne, les écarts de production, les rejets, les pertes matières et les non-conformités
• Collaborer étroitement avec les équipes de maintenance, qualité, sanitation, expédition et production de jour afin d'assurer la fluidité des opérations
• Participer à l'accueil, à l'intégration, à la formation et au coaching des nouveaux employés
• Favoriser un climat de travail positif, respectueux et orienté vers la responsabilisation
• Documenter les événements du quart, produire les rapports requis et assurer une bonne passation d'information entre les quarts
• Identifier les opportunités d'amélioration continue et contribuer à la mise en place de solutions concrètes pour optimiser les opérations
• Intervenir rapidement lors d'enjeux opérationnels et prendre les décisions appropriées pour minimiser les impacts sur la production

Profil recherché

• Leadership mobilisateur et capacité à gérer une équipe dans un environnement rapide et exigeant
• Excellent sens de l'organisation et des priorités
• Capacité à résoudre des problèmes rapidement et efficacement
• Rigueur, autonomie et sens des responsabilités
• Bonne communication et habileté à travailler en collaboration avec plusieurs départements
• Approche terrain, proactive et orientée résultats
• Souci constant de la qualité du produit et du respect des normes de salubrité

Exigences

• Diplôme d'études collégiales ou formation pertinente en production, transformation alimentaire, gestion manufacturière ou autre domaine connexe
• Expérience en supervision dans un environnement manufacturier, idéalement dans le secteur alimentaire
• Expérience en gestion d'équipe syndiquée ou non syndiquée, un atout
• Bonne connaissance des normes de santé et sécurité ainsi que des exigences liées à la salubrité alimentaire
• Capacité à travailler sur un quart de nuit de façon régulière
• Aisance avec les outils informatiques pour les suivis de production, rapports et communications
• Bilinguisme français/anglais, un atout selon les besoins opérationnels

Atouts

• Expérience en transformation alimentaire
• Connaissance des procédés de fabrication de produits de boulangerie
• Expérience en amélioration continue
• Connaissance d'indicateurs de performance en production manufacturière

Conditions de travail

• Poste permanent à temps plein
• Horaire de nuit
• Environnement manufacturier alimentaire dynamique
• Salaire concurrentiel, selon l'expérience
• Gamme d'avantages sociaux complète
• Possibilités de développement professionnel

Chez Larouche Raymond Inc., nous favorisons un processus de recrutement équitable et inclusif. Nous valorisons la diversité des parcours et des expériences. Chaque candidature est accueillie avec respect et considération. Nous nous engageons à offrir des chances égales à chaque candidat(e), en valorisant les compétences, les expériences et le potentiel, indépendamment de l’origine, du genre, de l’âge, de l’identité, de l’orientation ou de la situation personnelle.

Le genre masculin est utilisé dans ce document afin d’alléger le texte et d’en faciliter la lecture.